В Украине растут цены на ягоды и дыню: что происходит на рынке
23 августа 17:03
На прошлой неделе на торговой платформе EastFruit Trade Platform активность участников снизилась на 10% по сравнению с предыдущим периодом. Больше всего сократилось количество объявлений от продавцов из Украины и Ирана, также уменьшилось предложение из Узбекистана. В то же время на рынок вернулись продавцы из Казахстана и Таджикистана, где, кстати, с начала года производство фруктов выросло на 32%. Пятерку лидеров по количеству размещенных объявлений сформировали Украина, Узбекистан, Египет, Иран и Азербайджан.
Об этом рассказывает AgroWeek, передает «Коммерсант Украинский».
Тенденции овощного и фруктового рынка
Несмотря на общее снижение предложения, самым популярным товаром остаются помидоры. Предложение сладкого перца уменьшилось, зато огурцы начали продавать активнее. Возросла частота предложений сахарной кукурузы, а баклажанов — наоборот, стало меньше. Существенно увеличилось предложение лука, который стал самым популярным овощем из «борщевой корзины». По прогнозам, урожай лука в Украине в этом сезоне будет ниже на 20-25%. Другие борщевые овощи предлагают реже, а столовая свекла остается наименее представленной среди них.
На рынке фруктов и ягод продолжает уменьшаться предложение арбузов, однако этот продукт до сих пор лидирует по количеству продаж в своем сегменте. В Италии, наоборот, из-за низких цен фермеры даже отказываются собирать арбузы. Среди продавцов увеличивается количество персиков, а предложение слив и нектаринов сокращается. Активно растут продажи яблок и винограда. На конференции Prognosfruit 2025 презентовали ценовые прогнозы для яблок и обозначили десять ключевых вызовов для сектора фруктов.
