Стоимость огурцов и помидоров в Украине приблизилась к стоимости мяса
10 февраля 17:07
Цены на тепличные овощи на сегодняшний день очень высокие. Они рекордные за последние, как минимум, пять сезонов. Об этом рассказал Александр Хорев, эксперт по аграрному рынку, координатор проекта EastFruit Weekly Ukraine в комментарии «Коммерсант Украинский».
«Оптовые цены на огурцы составляют 135-165 гривен за килограмм, в зависимости от сорта, качества и объемов партии. Что касается помидоров. Помидоры сегодня стоят 120-140 гривен за килограмм. И замечу, что это также является рекордом за последние, минимум, пять сезонов. Для сравнения средние цены на помидоры в прошлом году на эту дату были чуть ниже 100 гривен. А на огурцы в прошлом году ценники были порядка 110-110 гривен. То есть прирост примерно 25-30% за год.»
По состоянию на начало февраля 2026 года цены на тепличные огурцы и помидоры резко выросли. В супермаркетах, по данным сайта Минфин, килограмм стоит от 180 до 219 гривен в розницу. За мясо придется выложить как минимум за курятину филе 232 гривны за килограмм, свинины грудинка 212 гривен килограмм.
По словам Александра Хорева, причины подорожания овощей в этом случае зависят от цены этой продукции в стране-производителе. Основная часть тепличных овощей — это в основном продукция производства Турции. Именно оттуда в зимний период традиционно ведутся основные поставки этой продукции на рынок Украины.
«Это самые близкие к нам и доступные овощи, которые мы можем завезти. И в самой Турции также есть сезонность, и у них сейчас отмечается снижение объемов сбора урожая. И партии, которые они отправляют не только в Украину, но и по всем странам Европы и другим странам, они сейчас меньше и цены в них выросли»
Эксперт рассказал, что спрос на тепличные овощи остается стабильным в течение всей зимы. Если у нас предложение уменьшается, то цены соответственно растут. По его словам, также не следует отбрасывать факторы девальвации гривны. Гривна сегодня дешевле, чем в прошлом году, и она постепенно падает по отношению к валюте, как к доллару, так и к евро.
«Это также является фактором того, что цены выше, чем в прошлом сезоне. И что касается удержания их на таком уровне, мы считаем, что это будет еще в ближайшие недели. Будем наблюдать, возможно, и месяц, потому что первые тепличные овощи начнут появляться сезонно, это, пожалуй, с огурцов, потом уже будут помидоры, собираться более массово»
По словам Александра Хорева, в Украине есть комбинаты, которые работают на постоянном обороте, и у них есть круглый год продукция, но учитывая цены на энергоносители в Украине, это очень дорогая продукция, и больших объемов гарантировать эти тепличные комбинаты не могут для нашего внутреннего рынка.
«Поэтому более оптовые партии мы уже ожидаем с марта месяца, начиная с марта, а в апреле уже и огурцы, и томаты от многих комбинатов будут поступать на внутренний рынок. Это немного снимет напряжение с рынка, и цены, как правило, в середине весны начинают проседать», — пояснил эксперт.
