VARUS запускает доставку еды по подписке: как инновацию воплотят в практику
18 июля 2025 17:11
Сеть супермаркетов VARUS объявила о масштабной цифровой трансформации: компания готовится запустить отдельную платформу для доставки еды по подписке, которая будет работать по модели «умного ассистента». Об этом на своей странице в Facebook сообщил совладелец сети Руслан Шостак, передает «Коммерсант Украинский».
В центре будущего продукта — удобство и автоматизация ежедневного потребления. По словам Шостака, новый сервис позволит клиентам выбирать готовые продуктовые наборы как для обычной недели, так и для праздничных случаев буквально за несколько минут, без необходимости тратить время на классические покупки. Речь идет о формате «одной кнопкой продукты на неделю», который позволяет закрывать базовые бытовые потребности.
Среди позиций, которые будут доступны на старте:
- наборы для приготовления домашних блюд на 5-7 дней;
- специальные меню для диетического или сбалансированного питания;
- праздничные комбо-наборы для ужина или приема гостей.
Структурная трансформация: $30 млн и новая команда
По словам Шостака, в течение следующих трех лет VARUS инвестирует $30 млн в создание технологической платформы нового поколения. Для реализации замысла формируется отдельная организационная структура, которая будет включать:
- собственную IT-команду;
- маркетинговую вертикаль;
- систему логистики с собственными курьерами;
- продуктовый маркетплейс с локальными поставщиками.
Это решение соответствует глобальному тренду «food as a service», где продуктовый ритейл интегрируется с цифровыми технологиями, рекомендательными системами, доставкой «последней мили» и домашней автоматизацией.

Новый подход: dark store, AI-ассистент и умный дом
В рамках трансформации компания запускает автоматизированные dark store в Киеве — это мини-склады, которые работают исключительно на онлайн-заказы, без физического торгового зала. Также VARUS постепенно отказывается от внешних логистических подрядчиков и создает собственную службу курьерской доставки.
Один из самых интересных элементов проекта — AI-помощник, разрабатываемый совместно со стартапом Neomi. Его функции:
- автоматическое планирование покупок;
- интеграция с календарем пользователя;
- формирование меню на неделю в зависимости от стиля жизни;
- учет диетических ограничений;
- возможность синхронизации с «умным домом».
Фактически, новый продукт станет персональным цифровым кухонным ассистентом, позволяющим жить комфортно, питаться качественно и тратить минимум времени на планирование.
Локальные бренды и крафт: фокус на уникальность
На старте ключевым партнером платформы выступит сама сеть VARUS. Однако в планах — привлечение региональных поставщиков, малых фермерских хозяйств, крафтовых производителей и стартапов в сфере здорового питания. Это позволит расширить ассортимент за пределами типичных продуктовых полок и создать экосистему разумного выбора, где продукт подбирается не только по цене, но и по ценности.
VARUS — один из первых украинских игроков, который объявил о системной трансформации в технологического игрока на стыке ритейла, доставки и искусственного интеллекта. Запуск модели «еда по подписке» — это фактически попытка создать украинский аналог HelloFresh или Amazon Fresh, адаптированный к локальному рынку, логистике и пищевым привычкам.
Если проект удастся масштабировать, он может задать новый стандарт в продуктовом секторе, где покупки больше не являются рутинным делом, а становятся частью персонализированного, автоматизированного и умного жизненного процесса.
Читайте также: Меньше рутины, больше эффективности: как искусственный интеллект осваивается в украинском ритейле
VARUS: от одного магазина в Днепре до национального ритейл-лидера
Сеть супермаркетов VARUS стартовала в 2003 году в Днепре, открыв свой первый магазин под брендом VARUS, основанный компанией Weygant Enterprises Limited (Кипр). Название сети происходит от комбинации первых слогов имен ее основателей — Валерия Киптика и Руслана Шостака.
В 2009 — 2012 годах сеть активно расширялась: приобрела ряд магазинов Rainford и Цент, открыла формат Varus Express, а в 2014 году начала ребрендинг супермаркетов «Перекресток» в центральных регионах Украины. В 2017 году произошел новый виток роста: VARUS выкупил магазины Billa в Днепре и Запорожье.
К концу 2020 года сеть достигла отметки 100 магазинов, что подтвердило ее статус национального игрока. Тогда VARUS входил в ТОП-100 крупнейших частных компаний Украины по версии Forbes.
В 2022 — 2023 годах VARUS открыл Dark Store в Киеве и расширил присутствие в Одессе, запустив около 114 супермаркетов.
Сейчас VARUS — одна из крупнейших торговых сетей Украины, которая насчитывает более 100 супермаркетов в более чем 25 городах страны. Компания входит в группу компаний «Омега» и с момента основания позиционирует себя как национальный ритейлер с акцентом на качество, удобство и украинские продукты.
Основу ассортимента сети составляют продукты повседневного потребления: от свежих овощей и фруктов до мясной, молочной и бакалейной продукции. Особое внимание VARUS уделяет собственным торговым маркам и сотрудничеству с локальными производителями, что позволяет предложить конкурентные цены без потери качества. Также в магазинах работают собственные кулинарные цеха, пекарни и отделы готовых блюд.
Сеть активно развивает цифровые сервисы: мобильное приложение VARUS предлагает программу лояльности, персональные скидки, электронные чеки, акции и систему «накапливай и экономь». Также компания запустила онлайн-магазин с доставкой на дом, самовывозом и оплатой онлайн.
Читайте нас у Telegram: головні новини коротко