Какой кофе подорожает в Украине в первую очередь и на сколько (видео)
25 декабря 2024 18:20
В Украине кофе подорожает в дорогих заведениях, которые имеют бренд и контроль качества. Об этом в комментарии изданию Times of Ukraine заявил эксперт-экономист Олег Пендзин, сообщает «Коммерсант Украинский».
Эксперт подтвердил, что за последний год кофе действительно подорожал почти на 60 %.
Он пояснил, что стоимость кофейных напитков в Украине напрямую зависит от покупательской способности украинцев. Поэтому в дорогих заведениях, где есть соответствующий контроль качества, мы действительно увидим рост цен на кофе. Это произойдет потому, что бренд соответствует покупательской способности посетителей, которые туда приходят.
«Кофе в общественных местах, на улице… Там все равно больше цикория, чем кофе. Люди не будут считать деньги и будут выбирать те напитки, которые наиболее подходят им по цене. Поэтому, когда мы говорим о вероятном повышении цены на кофейный напиток, речь, скорее всего, идет о дорогих заведениях», — говорит Пендзин.
Экономист отметил, что производители кофе будут искать возможности для снижения цены чашки для массового потребителя.
«Это будут зерновые добавки, уменьшение порции при приготовлении и другие способы не испугать потребителя новой ценой. Даже растворимый кофе может быть добавлен для создания нужного вкуса, чтобы цена оставалась приемлемой для потребителя», — прогнозирует эксперт.
Напомним, СМИ сообщают, что в феврале 2025 года латте и капучино будут стоить до 100 гривен. А эспрессо — до 70 гривен. И вообще, что миру грозит дефицит кофе. Отмечается, что по прогнозам стоимость кофейных напитков вырастет на 80-100%. А все из-за рекордных цен на арабику на биржах. Подорожание было вызвано неурожаем и проблемами с поставками.
