Українські компанії різко скортили експорт молочних продуктів: які причини

20 Липня 20:43

Відновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін на біржові товари призвели до різкого скорочення експорту молочної продукції українськими компаніями. Разом з тим зростає імпорт сирів з Європи. Про це пише «Комерсант Український» з посиланням на Асоціацію виробників молока. 

За попередніми даними ДССУ, у червні 2026 року було експортовано 11,53 тис. т молочних продуктів на суму 35,06 млн. дол. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026-го. Відносно червня 2025 року натуральні обсяги експорту знизилися на 7%, а грошова виручка скоротилася на 23%. В січні-червні 2026 року Україна експортувала 63,78 тис. т (-10%) молочних продуктів на суму 180,87 млн дол. (-20%).

Головними експортними категоріями були наступні товари:

  • Морозиво – 28%;
  • Молоко та вершки, згущені – 26%;
  • Сири – 14%;
  • Масло вершкове – 10%;
  • Казеїн – 8%.

У червні 2026 року Україна збільшила натуральні обсяги експорту молока та вершків незгущених до 1,26 тис. т (+6%), кисломолочних продуктів до 656 т (+31%) та морозива до 2,7 тис. т (+21%), але скоротила обсяги поставок інших молочних продуктів, у тому числі масла до 649 т (-78%) та сиру до 1,08 тис. т (-16%) відносно травня 2026 року. Відносно червня 2025 року Україна наростила натуральні обсяги експорту кисломолочних продуктів на 30%, морозива на 20,4%, молока та вершків незгущених до 3,24 тис. т (+8%), молочної сироватки до 1,51 тис. т (+32%), але скоротила обсяги поставок інших молочних продуктів.

У червні 2026 року Україна збільшила експортну виручку за відвантажені партії молока та вершків незгущених до 1,27 млн дол. (+27%), кисломолочних продуктів до 964 тис. дол. (+41%), молочну сироватку до 2,32 млн дол. (+46%) та морозива до 9,91 млн дол. (+23%), але скоротила виручку за іншими позиціями відносно травня 2026 року. Найбільше скоротилася за останній місяць виручка за експортоване вершкове масло (-83%). Відносно червня 2025 року збільшилася грошова виручка за відвантажені молоко та вершки згущені до 9,28 млн дол. (+22%), молоко та вершки незгущені на 4%, кисломолочні продукти на 18%, молочну сироватку на 110% та морозиво на 20%.

Відновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін на біржові товари, яке триває з другого півріччя 2025 року, призвели до різкого скорочення експорту молочної продукції вітчизняними компаніями. Низький експортний попит на вершкове масло тисне на ціни на молоко, через що погіршується фінансовий стан більшості виробників. Вершкове масло та сухе молоко є основою молочного експорту України, але нереалізована молочна продукція накопичується на складах. Ринок не встигає поглинати значні обсяги вершкового масла.

Дивіться нас у YouTube: важливі теми – без цензури

Читають зараз