В Украине фиксируют рост цен на сахар. Почему это происходит
20 марта 2025 11:56
Цены на сахар в Украине растут постепенно: сейчас средний уровень условных отпускных цен с завода колеблется в пределах 24,60-25,30 грн/кг, однако ожидается дальнейший подъем. Об этом со ссылкой на аналитиков сельскохозяйственного кооператива ПУСК сообщили во «Всеукраинской Аграрной Раде», информирует «Коммерсант Украинский».
Чем объясняется ценовой всплеск
На рынок влияет несколько ключевых факторов. Во-первых, растет внутренний спрос на сахар, а во-вторых, открылся рынок Европейского Союза.
«Многие заводы сейчас выкупают квоты под европейский рынок. В то же время украинские производители уже адаптировались к поставкам в такие страны, как Турция, Камерун, Кот-д’Ивуар, Индонезия, Израиль. Спрос из этих стран сохраняется, а дополнительный интерес со стороны Европы только усиливает рост цен», — объясняют эксперты.
Также на ценообразование традиционно влияет сезонный тренд. С начала года и до середины лета традиционно наблюдается рост котировок.
«Сезонно мы видим рост котировок с января по июнь-июль. Учитывая текущие рыночные факторы, условные цены могут выйти на уровень 27-28 грн/кг с НДС», — прогнозируют аналитики сельскохозяйственного кооператива ПУСК.
То есть активный экспорт и традиционные сезонные факторы создают предпосылки для дальнейшего повышения стоимости украинского сахара.
Кстати, стоит напомнить, что по итогам февраля, согласно данным Госстата, сахар был тем товаром, который за месяц хоть немного, но подешевел — на 0,4%.
Мировые цены на сахар растут
Именно из-за повышения цен на сахар, молочные продукты и растительное масло в феврале вырос базовый уровень мировых цен на продовольственные товары. На это обращается внимание в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО отслеживает ежемесячные изменения международных цен на продовольственные товары, которые торгуются во всем мире.
Так вот, среднее значение Индекса цен на сахар составило в феврале 118,5 пункта (на 7,3 пункта или на 6,6% выше уровня января, однако на 22,2 пункта (15,8%) ниже относительно февраля прошлого года.
Как отмечают специалисты ФАО, рост мировых цен на сахар после трех месяцев снижения обусловлен опасениями относительно уменьшения предложения в мире в сезоне 2024/2025 годов, в частности в связи с предполагаемым сокращением производства в Индии, беспокойством относительно сочетания сезонных изменений производства и последствий недавней засухи для следующего урожая в Бразилии, а также неблагоприятного для экспорта последнего укрепления бразильского реала относительно доллара США.
Чего ожидать от экспорта сахара в ЕС
С 1 января 2025 года украинские производители получили доступ к рынку Европейского Союза благодаря новым договоренностям по либерализации торговли. Это произошло после прошлогодних ограничений на поставки сахара, введенных в ЕС.
Как отмечают в парламентском аграрном комитете, рынок ЕС является премиальным для украинских сахарников — цены на нем могут быть до 15% выше мировых. За первые 5 месяцев 2025 года украинские производители смогут экспортировать в ЕС 107,3 тыс. тонн. Годовая квота составляет 262,6 тыс. тонн.
Сообщается, что Министерство аграрной политики и продовольствия Украины уже распределило между отечественными производителями объем квоты сахара в Европейский Союз на 2025 год.
