Експорт яловичини з України різко зріс: що стоїть за стрибком
16 Квітня 14:57
У березні 2026 року Україна різко збільшила експорт свіжої яловичини. Про це повідомила Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держмитслужби, передає «Комерсант Український».
За даними Асоціації виробників молока, експорт становив 467,2 т, а це на 102% більше, ніж у лютому, виручка — $3,69 млн (+118%).
Динаміка з початку року
У січні–березні 2026 року експорт свіжої яловичини — 991 т, а виручка — $7,61 млн.
У порівнянні з аналогічним періодом 2025 року обсяги зросли майже у 23 рази.
Експорт мороженої яловичини також показує позитивну динаміку, але більш помірну.
У березні 1,67 тис. т (+31% до лютого, +10% до березня 2025), а виручка — $7,37 млн (+27% і +31% відповідно).
За перший квартал:
- 3,91 тис. т (–8%),
- $17,8 млн (+13%).
Це свідчить, що ціни зростають швидше за обсяги.
Ключовий фактор зростання – ситуація на глобальному ринку.
Україна нарощує поставки ВРХ на тлі високих світових цін та обмеженої пропозиції худоби.
За даними Beef Magazine, у США ціни на яловичину залишаються високими, поголів’я худоби — низьке, а виробництво не зростає.
Водночас, експорт зі США слабшає через обмеження з боку Китаю, внутрішній попит поки що підтримує ринок.
За інформацією Brasilagro, ціни на худобу досягли історичних максимумів, попит на експорт — високий, особливо з боку Китаю, пропозиція обмежена нестачею тварин.
Є ризик досягнення експортних квот найближчим часом.
Україна також працює над розширенням географії експорту.
Зокрема триває аудит з боку DEFRA. Мета — відкриття британського ринку для української яловичини.
Різке зростання експорту яловичини у 2026 році — це результат сприятливої кон’юнктури світового ринку.
