На Херсонщині вже зібрали три тисячі тонн кавунів: на який урожай ще розраховують
3 Серпня 18:11
На полях Херсонської області аграрії вже зібрали 3 тис. тонн кавунів, а планується цьогоріч зібрати 25 тис. тонн баштанної продукції. Про це повідомив у Телеграмі начальник Херсонської ОВА Олександр Прокудін, передає «Комерсант Український».
“Нині на полях Херсонщини киплять роботи – триває збір кавунів. Уже маємо 3 тис. тонн врожаю, який можна буде скуштувати у різних куточках України. Попереду – ще більше. Цьогоріч плануємо вийти на 25 тис. тонн баштанної продукції”, – поінформував Прокудін.
Він зазначив, що загалом кавуни займають тисячу гектарів полів області, а найбільше – у Великоолександрівській, Нововоронцовській, Музиківській, Білозерській та Херсонській громадах.
“Міжнародний День кавуна – гарний привід ще раз сказати: дякую всім, хто робить цю ягоду символом Херсонщини. За працю і за той смак, який неможливо підробити – смак справжнього херсонського кавуна”, – наголосив начальник ОВА.
Раніше Прокудін повідомляв, що на Херсонщині аграрії висадили близько 1 тис. гектарів кавунів та 400 га динь. Через прохолодну дощову весну перший урожай кавунів очікували не раніше, ніж через місяць. За рік площі під баштанними культурами зросли в кілька разів.
«Херсонським кавунам — бути! Попри війну, постійні ризики та складні погодні умови, аграрії і цьогоріч не залишать нас без цієї смачної ягоди. Наразі вони проводять посів баштанних культур», – йшлося у повідомленні.
Як зазначалосяся, в області вже висаджено близько 1 тис. гектарів кавунів та понад 400 гектарів динь. Через те, що цьогорічна весна була доволі прохолодною та дощовою, розвиток кавунів дещо затримався — вегетація відстає приблизно на два тижні від звичних строків.
Дивіться нас у YouTube: важливі теми – без цензури
Де вирощують кавуни на правобережжі Херсонщини у 2026 році
Баштанництво відновлюють на деокупованому правобережжі, зокрема у Великоолександрівській, Нововоронцовській, Кочубеївській, Музиківській, Білозерській та Херсонській громадах. Загалом під кавуни відвели близько 1000 га, ще понад 400 га зайняли дині.
Масштаб поки далекий від довоєнного. У 2021 році баштанні займали в області 22,5 тис. га, отже нинішня площа під кавунами менша більш ніж у 20 разів. Майже 90% придатних площ залишилися на окупованому лівобережжі.
Як фермери відновили вирощування кавунів на Херсонщині
Централізована система зрошення працює лише частково, тому господарства використовують відкриті ділянки Інгулецької системи, артезіанські свердловини та крапельний полив. Прохолодна дощова весна затримала достигання приблизно на місяць. Водночас цукристість окремих плодів сягає 12%, що відповідає рівню солодких стиглих сортів.
Виробникам на Херсонщині доводиться працювати поруч із зоною бойових дій, перевіряти поля на вибухонебезпечні предмети і закладати у витрати складнішу логістику.
Скільки коштують херсонські кавуни
Гуртова ціна безпосередньо з поля становить близько 10 грн/кг. На Херсонщині ранній урожай продають приблизно по 15-30 грн/кг, а на гуртових ринках Києва та Львова ціна тримається біля 25 грн/кг. П’ятикілограмовий плід відповідно коштує від 50 грн у виробника та близько 125 грн після доставки до великого міста.
Різницю формують транспортування, сортування, втрати під час перевезення та націнка продавця. У 2022 році ритейл замінив більшість кавунів з Херсонщини імпортом та врожаєм з інших областей.
Відновлення херсонського врожаю повертає регіональний бренд, але ще не відновлює його довоєнний вплив на ціни. Масовий збір збільшить пропозицію у серпні. Остаточна вартість залежатиме від урожайності, безпеки перевезень і того, скільки продукції зможуть вивезти в інші області.
Читайте нас в Telegram: важливі теми – без цензури
