Ранний картофель в Украине: почему цены «кусаются» и когда они упадут
23 апреля 10:41
ПРОГНОЗ
В течение апреля на рынках и в супермаркетах появился картофель украинских производителей. Цена на него пока остается высокой. За килограмм просят от 120 до 200 гривен, пишет
Продукцию везут преимущественно из теплиц Закарпатья и южных регионов Украины.
В супермаркетах ситуация с ценами несколько демократичнее благодаря импорту (преимущественно из Египта, Азербайджана, Турции).
По данным Минфина, в среднем на конец апреля она стоит 50,96 гривен за кг. Примерно за столько же ее продают на львовском оптовом рынке «Шувар».
Зато в столице в розницу на рынках цена доходит до 150 гривен, а в супермаркетах — еще дороже. В сети Varus сейчас молодой картофель продают по 169 гривен за кг, в «Сильпо» — от 54 до 310 гривен, в зависимости от сорта и страны происхождения. При этом картофель из Египта в АТБ стоит — 37,89 грн за кг.
Высокая стоимость украинского картофеля в начале сезона объясняется объективными факторами. Это обусловлено высокой себестоимостью раннего урожая, включающей тепличное выращивание, значительные энергозатраты и ограниченные объемы производства, из-за чего он пока не может конкурировать с импортом по цене.
Если цены на молодой картофель пока достаточно высокие, то на запасы прошлогоднего урожая цены стабильно низкие. Средняя цена составляет 15–22 грн/кг.
В эксклюзивном комментарии
«Закупочные цены на картофель у производителей упали, 15–22 грн — это цена супермаркета. Цены упали из-за перепроизводства в 2025 году, большого предложения на рынке на данный момент», — сказала эксперт.
По ее словам, фермерам все менее выгодно хранить картофель в картофелехранилищах, они хранят законтрактованный урожай, однако спрос не растет.
По данным Минфина, на начало апреля цены по регионам на картофель выглядели так:
| Регион | Средняя цена на картофель, грн/кг | Ориент. молодой, грн/кг |
| Киев | 21,02 | 45 |
| Львовская область | 12,40 | 35 |
| Одесса | 19,80 | 40 |
| Харьков | 15,15 | 38 |
| Украина средняя | 15,51 | 37,28 |
Эксперты прогнозируют, что уже через 1-2 недели, когда увеличится предложение украинских производителей картофеля, цены существенно снизятся.
Отметим, что сезон молодого картофеля в Украине начинается в феврале-марте. До апреля импорт восполняет пробелы, но с мая украинский картофель берет верх.
Пик – июнь-июль, когда поля в Киевской, Винницкой и Херсонской областях сдают урожай. В 2026 году снежная зима ускорила процесс: первый урожай уже в супермаркетах с конца апреля.
Напомним, по состоянию на конец апреля 2025 года цены на украинский молодой картофель варьировались от 95 до 140 грн/кг, тогда как импортный, преимущественно из Египта или Израиля, — в пределах 36–42 грн/кг.
