Молода картопля в Україні: чому ціни “кусаються” і коли вони впадуть
23 Квітня 10:41
ПРОГНОЗ
Протягом квітня на ринках та в супермаркетах зʼявилася картопля українських виробників. Ціна на неї поки що «кусається». За кілограм просять від 120 до 200 гривень за кілограм, пише «Комерсант Український».
Продукцію везуть переважно з теплиць Закарпаття та південних регіонів України.
У супермаркетах ситуація з цінами дещо демократичніша завдяки імпорту (переважно з Єгипту, Азербайджану, Туреччини).
За даними Мінфіну, в середньому на кінець квітня вона коштує 50,96 гривень за кг. Приблизно за стільки ж її продають на львівському гуртовому ринку “Шувар”.
Натомість у столиці у роздріб на ринках ціна доходить до 150 гривень, а у супермаркетах – ще дорожче. У мережі Varus зараз молоду картоплю продають за 169 гривень за кг, у “Сільпо” – від 54 до 310 гривень, залежно від сорту і країни походження. При цьому картопля з Єгипту в АТБ коштує – 37,89 грн за кг.
Висока вартість української картоплі на початку сезону пояснюється об’єктивними чинниками. Це зумовлено високою собівартістю раннього врожаю, що включає тепличне вирощування, значні енергозатрати та обмежені обсяги виробництва, через що вона поки не може конкурувати з імпортом за ціною.
Якщо ціни на молоду картоплю поки досить високі, то на запаси минулорічного врожаю стабільно низькі ціни. Середня ціна 15-22 грн/кг.
У ексклюзивному коментарі «Комерсант Український» виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Ольга Самойліченко зазначила, що низькі ціни на картоплю минулого врожаю пов’язані із перевиробництвом.
«Закупівельні ціни на картоплю від виробників впали, 15-22 грн-це ціна супермаркета. Ціни впали через перевиробництво в 2025 році, велику пропозицію на ринку станом на зараз», – сказала експертка.
За її словами, фермерам все менш вигідно зберігати картоплю в картоплесховищах, зберігають законтрактовану, однак попит не більшає.
За даними Мінфіну, на початок квітня ціни по регіонам на картоплю виглядали так:
| Регіон | Середня картопля, грн/кг | Орієнт. молода, грн/кг |
| Київ | 21,02 | 45 |
| Львівщина | 12,40 | 35 |
| Одеса | 19,80 | 40 |
| Харків | 15,15 | 38 |
| Україна середня | 15,51 | 37,28 |
Експерти прогнозують, що вже за 1-2 тижні, коли зросте пропозиція українських виробників картоплі, ціни суттєво знизяться.
Зазначимо, сезон молодої картоплі в Україні стартує в лютому-березні. До квітня імпорт заповнює прогалини, але українська бере гору з травня.
Пік – червень-липень, коли поля в Київській, Вінницькій та Херсонській областях віддають урожай. У 2026 році сніжна зима прискорила процес: перша польова вже в супермаркетах з кінця квітня.
Нагадаємо, станом на кінець квітня 2025 року ціни на українську молоду картоплю варіювалися від 95 до 140 грн/кг, тоді як імпортна, переважно з Єгипту чи Ізраїлю, — у межах 36–42 грн/кг.
