Весенняя непогода заставляет пчел переходить с садов на рапс и замедляет темпы сбора меда по сравнению с 2025 годом
29 апреля 17:51
Прогноз
Украинские пчеловоды и экспортеры меда внимательно следят за перепадами температур, которые охватили страну этой весной. Учитывая ночные заморозки, ведущие эксперты отрасли не спешат с окончательными прогнозами относительно нынешнего сезона сбора меда. По предварительным данным, в целом в Украине зимовка пчелиных семей прошла успешно. Речь идет о специализированных хозяйствах, которые соблюдали технологии ухода за ульями в холодный период. Большинство насекомых уже вышли из анабиоза и готовы к первому крупному сбору — цветению рапса. Председатель Ассоциации «Объединение украинских экспортеров и переработчиков меда» Вадим Паньковский в комментарии «Коммерсант Украинский» отмечает, что нынешнее апрельское похолодание не должно стать критическим для первых медоносов.
«Пчелы вышли из зимы. Те, кто занимается пчеловодством должным образом, — их пчелы готовы к работе. Рассчитываем, что эти несколько дней похолодания не должны особо повлиять на первый сбор меда, ведь все же должно наступить потепление, и периода цветения рапса хватит, чтобы его посетили пчелы», — объясняет Вадим Паньковский.
При этом пчеловоды отмечают, что по сравнению с прошлым годом ситуация в этом сезоне выглядит несколько хуже. Температурный режим весной 2025 года позволил пчеловодам начать активный сезон без «температурных пауз» и с высокими показателями сбора меда с первоцветов и садового цветения.
Смотрите нас в YouTube: важные темы – без цензуры
Как объясняют пчеловоды, нынешние синоптические «качели» заставляют пчел тратить больше энергии на обогрев улья, а не на сбор нектара. Однако эксперты успокаивают: при условии быстрого возвращения тепла критического отставания от графиков прошлого года не будет. Если с весенним медом ситуация более-менее понятна, то главный экспортный продукт Украины — подсолнечный мед — зависит от того, как агрокультура переживет апрельскую прохладу на этапе посевной. Холод может заставить аграриев пересмотреть планы или даже прибегнуть к пересеву площадей.
Глава Ассоциации все же не спешит с выводами, ведь отрасль медопроизводства всегда зависит от капризов природы и погоды, которая вносит свои коррективы в последний момент.
«Цыплят осенью считают, как говорится. Сейчас сложно прогнозировать. Единственное, что может, холод повлияет на те посевы подсолнечника: нужно ли их пересевать, или нет. Это мы посмотрим чуть позже», — отмечает глава Ассоциации.
По его словам, ближайшие недели станут решающими для понимания картины будущего сезона. Если потепление вернется в пределы нормы, Украина сможет сохранить стабильные объемы сбора, которые наблюдались в предыдущие годы.
Как сообщается на сайте Минфина, в настоящее время цены на мед колеблются в зависимости от происхождения от 120 грн за литр до 430 грн за 1 литр.
Ориентировочные цены на мед (розница)
- Акациевый мед (самый дорогой): 500–650 грн за 1 литр (до 500 грн в некоторых регионах).
- Гречишный мед: 250–320 грн за 1 литр.
- Липовый мед: 220–430 грн за 1 литр.
- Смешанный / Луговой: 150–330 грн за 1 литр.
- Подсолнечный мед (самый доступный): 120–250 грн за 1 литр.
- Майский мед: 155–300 грн за 0,5–1 литр (или выше за свежий урожай).
Читайте нас в Telegram: важные темы – без цензуры
