Що буде з цінами на кавуни і дині: прогноз експерта
11 Серпня 17:18
ПРОГНОЗ
В Україні триває активний сезон збору баштанних культур. Ціни на кавуни та дині знижуються щотижня і ця тенденція утримуватиметься найближчим часом. Про це у коментарі «Комерсант Український» повідомив координатор проєкту EastFruit Weekly Ukraine Олександр Хорев.
За словами експерта, пропозиція на ринку продовжує зростати, оскільки погода сприяє аграріям.
“Кавуни та дині дешевшають щотижня і будуть ще дешевшати, бо збирання урожаю ще проходить, і пропозиція зростає. Тобто передумов таких, що погодні умови завадять збирати урожай, наразі ми не бачимо. В принципі, ще на 10% здешевшати можуть”, — зазначив Хорев.
Експерт уточнив, що чергове зниження вартості очікується протягом найближчих тижнів серпня.
Водночас восени падіння цін припиниться.
“Як показує практика, у вересні-жовтні продукція вже не дешевшає, вона залишається по визначеній ціні. Реалізуються останні партії, там вже пропозиція не збільшується, це точно”, – підкреслив експерт.
Також Хорев запевнив, що зараз на ринку представлений виключно український продукт.
“Це наш кавун – з усіх регіонів йде збирання врожаю активно. І погодні умови зараз сприятливі: сонячна погода і суха, більш-менш, це для баштанних культур нормально”, – підсумував координатор EastFruit Weekly Ukraine.
Нагадаємо, як писав «Комерсант Український», Україна через повномасштабну війну та окупацію територій втратила переважну більшість своїх знаменитих баштанних масивів. Ситуація на лівобережжі Херсонщини, яка завжди була головним постачальником країни для цієї культури, залишається критичною, а оцінити реальний стан справ на окупованих полях наразі практично неможливо.
Географія вирощування українського кавуна зазнала катастрофічних змін з початку повномасштабного вторгнення. Головний удар припав на Південь України, який забезпечував не лише країну, а й подекуди європейський ринок соковитою ягодою.
Миколаївщина – частина територій втрачено, і не відновили роботи навіть там, де пройшла деокупація, бо там є свої нюанси. Херсонщина – основні всі масиви, де вирощувалися баштанні, зараз не підконтрольна Україні, територія.
Попри втрату кричущої кількості територій на Півдні, українські аграрії змогли врятувати внутрішній ринок завдяки регіональній релокації. Аграрії почали масово садити кавуни в нетипових раніше для цього регіонах, що дозволило перекрити дефіцит хоча б на внутрішньому ринку. Географія вирощування тепер охоплює ледь не всю країну.
Кавуни – така культура, що її непогано вирощувати в усіх регіонах України, навіть і на Заході. Супер вирощують на Кіровоградщині, в центрі, по всіх регіонах буквально.
Зазначимо, середня ціна за кілограм кавуна в роздрібних мережах зараз 21-25 гривень. Вартість дині в Україні всередньому стартує від 55-60 гривень за кілограм.
Найдорожчими в супермаркетах зазвичай є міні-кавуни, жовті кавуни або плоди без кісточок, ціна яких сягає 100–150 грн/кг.
