Готується до “ядерки”? Росія скуповує мільйони тонн гречки і формує її запаси у вічній мерзлоті
20 Серпня 19:46
АНАЛІЗ
Унікальні властивості гречки як єдиної культури, що росте на радіоактивно заражених територіях, роблять її стратегічним ресурсом планетарного масштабу. Проте поки Росія будує глобальну монополію та формує мільйонні запаси, Україна втрачає власні позиції. У Міжнародній асоціації гречки попередили, що держава досі повністю ігнорує створення критично важливих резервів. І поки посадовці розводять руками, сусідній агресор розгортає масштабну продовольчу диверсію, перетворюючи звичайну крупу на мовчазну зброю майбутнього. Чому унікальні властивості звичайної гречки колись досліджували під егідою КДБ і як ця культура пов’язана з виживанням під час ядерної війни? У матеріалі – «Комерсант Український».
Продовольча безпека України опинилася під загрозою через недооцінку стратегічного значення гречки. Про це заявив виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий у коментарі виданню «Комерсант Український». За його словами, держава повністю самоусунулася від формування стратегічних запасів цієї культури, що є фатальною помилкою.
Ядерна спадщина та унікальні властивості крупи
Гречка — це не просто звичний елемент українського раціону, а унікальна біологічна культура.
«Це єдина культура, яка росте на заражених радіонуклідами територіях. На друге покоління вона відновлюється, вже немає мутацій — і її можна споживати», — наголошує Сергій Громовий.
За даними експерта, ще в середині 1970-х років за епохи Холодної війни під егідою КДБ на території України проводилися секретні дослідження. Було встановлено, що гречка не накопичує радіонукліди, а виводить їх. Вся сучасна українська гречана галузь історично створювалася під цю програму.
У Радянському Союзі на випадок ядерної війни закладали стратегічні запаси гречки в спеціальних елеваторах на території вічної мерзлоти. Дослідження довели, гречка не втрачає своєї якості протягом 75 років.
Як Росія знищувала український ринок
Росія, володіючи цією інформацією, ще у 2016 році розпочала гібридну війну проти України саме на гречаному ринку. До початку повномасштабного вторгнення РФ витіснила Україну з ринків Європи, Канади та США.
“На початок 2022 року агресор контролював уже 50% українського ринку. У нас катастрофічно почали падати площі гречки”, – Сергій Громовий.

Якщо перед війною вдалося відновити показник до 120 тисяч гектарів, то минулого року він впав до 58 тисяч, а цього року становить лише 61 тисячу гектарів. Це в рази менше за мінімальні потреби країни.
Демографічний індикатор та глобальна монополія Росії
Норма споживання гречаної крупи має становити 6,8 кг на одного мешканця на рік. Натомість сьогодні цей показник в Україні складає менше ніж 2,5 кг і продовжує падати. На думку Сергія Громового, виходячи з реального рівня споживання гречки, сьогодні на підконтрольній території України проживає не більше 25 мільйонів людей.
Тим часом, за словами Сергія Громового, Росія агресивно нарощує глобальну присутність:
- З 2022 року РФ завоювала китайський ринок (експортувавши туди майже 300 тисяч тонн гречки за рік).
- У світі лише 24 країни займаються вирощуванням гречки, причому Росія, Китай та Україна історично були головними експортерами.
- На сьогодні Росія стала фактичним монополістом світового виробництва.

«Тобто Росія фактично є монополістом виробництва гречки в світі. Купити її більше, ніж в Росії, фізично просто ніде. І вона сформувала надлишок зерна, який перевищує рівень свого споживання», – Сергій Громовий.
За оцінками експерта, Росія сформувала надлишок зерна гречки в обсязі майже півтора мільйона тонн (при внутрішньому споживанні близько 750 тисяч тонн). Офіційних даних про ці обсяги немає, що свідчить про створення закритих державних резервів.
«Це говорить про те, що Росія закладає стратегічні запаси гречки, готуючись до ядерної війни», — підкреслює Громовий.
Отже, ситуація навколо гречки виходить далеко за межі звичайного ринкового дефіциту чи агропромислових проблем, перетворюючись на елемент глобальної безпеки. Унікальна здатність культури рости на заражених радіонуклідами територіях і зберігати якість десятиліттями робить її стратегічним ресурсом на випадок катастроф. На тлі формування іншими країнами значних резервів та консолідації ринкових позицій, для України постає питання перегляду підходів до власного агровиробництва. Експерти наголошують на необхідності розробки державної стратегії, яка б враховувала як поточні економічні показники, так і довгострокові фактори продовольчої стійкості держави.
Дивіться нас у YouTube: важливі теми – без цензури