Токсин в детском молоке: как инцидент во Франции всколыхнул мировых производителей
27 января 22:02
Акции Danone резко упали после того, как во Франции расширили превентивный отзыв детского питания из-за опасений относительно возможного загрязнения токсином. Ситуация затронула сразу четырех производителей, среди которых — крупнейшие мировые игроки на рынке молочных продуктов и детского питания.
Об этом сообщает Reuters, передает «Коммерсант Украинский».
Под отзыв попали продукты трех крупнейших молочных групп мира:
- Nestlé (Швейцария),
- Danone (Франция),
- Lactalis (Франция, частная компания),
а также французская компания Vitagermine, которая первой объявила о расширении отзыва.
Речь идет о сухом детском молоке, в котором мог присутствовать цереулид — токсин, вырабатываемый бактерией Bacillus cereus.
Реакция рынка
Новость мгновенно отразилась на котировках:
- Danone:
акции упали на 6% в начале торгов и закрылись снижением на 2,3% — это самый низкий уровень с января 2025 года. - Nestlé:
утреннее падение достигало 3% (пятимесячный минимум), однако в конце сессии акции потеряли 0,9%.
Аналитики отмечают, что даже предупредительный отзыв без подтвержденного массового отравления способен серьезно ударить по стоимости компаний в секторе детского питания.
В чем опасность
Цереулид — это термостойкий токсин, который может вызывать тошноту и рвоту, а в отдельных случаях — серьезные осложнения. Его обнаружили в ингредиенте, использовавшемся в производстве.
Ирландское агентство по безопасности пищевых продуктов сообщило, что токсин был обнаружен в арахидоновой кислоте, произведенной в Китае.
Министерство сельского хозяйства Франции заявило, что ингредиент:
- происходит из Китая,
- реализовывался голландской компанией,
но конкретные названия поставщиков не раскрываются.
Расследование и человеческий фактор
Французские следователи проверяют, существует ли связь между смертью двух младенцев и отозванными продуктами. На данном этапе причинно-следственная связь официально не подтверждена, но сам факт проверки существенно усилил напряжение вокруг ситуации.
По оценкам аналитиков Barclays, финансовый удар может быть асимметричным:
- для Danone — до 100 млн евро в худшем сценарии,
- для Nestlé — до 1 млрд швейцарских франков (более 1,29 млрд долларов).
В начале января Nestlé уже отозвала партии продуктов SMA, BEBA и NAN по всей Европе из-за аналогичных опасений относительно токсинов.
