Цены на прошлогоднюю капусту в Украине выросли: в чём причины
18 апреля 10:12
По данным аналитиков проекта EastFruit, с начала текущей недели украинские фермеры начали постепенно повышать цены на белокочанную капусту прошлогоднего урожая. Такую динамику производители объясняют сезонным сокращением предложения этой продукции на фоне роста спроса, передает «Коммерсант Украинский».
В настоящее время предложение белокочанной капусты урожая 2025 года на рынке существенно сократилось, тогда как спрос на данную продукцию несколько активизировался. В этих условиях хозяйства, которые еще имеют достаточные запасы овощей, начали повышать отпускные цены.
На сегодняшний день прошлогодняя белокочанная капуста реализуется на украинском рынке по 4–10 грн/кг ($0,09–0,23/кг), что в среднем на 25% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
В то же время цены на капусту в Украине пока остаются на 85% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Участники рынка не исключают дальнейшего роста цен, поскольку запасы продукции урожая 2025 года в хозяйствах быстро сокращаются.
