Ціни на огірки впали на 21% за тиждень: що відбувається на ринку
17 Квітня 21:25
В Україні різко знизилися ціни на тепличні огірки. Про це пише EastFruit, передає «Комерсант Український».
За даними EastFruit, виробники продають огірки по 90–145 грн/кг, що це в середньому на 21% дешевше, ніж тижнем раніше.
Чому падають ціни
Ключова причина — дисбаланс між пропозицією та попитом.
Аналітики зазначають:
- обсяги збору в теплицях зростають,
- попит залишається стриманим.
У результаті продукції стає більше, ніж ринок може швидко поглинути.
Проблема складів
Великі тепличні господарства повідомляють про значні залишки продукції на складах.
Через це виробники змушені знижувати ціни, щоб уникнути накопичення нереалізованих овочів.
Тиск імпорту
Додатковий фактор — конкуренція з боку імпорту.
Зокрема огірки з Польщі продаються від 70 грн/кг, імпортери мають значні запаси, сформовані раніше.
Це змушує українських виробників ще більше коригувати ціни вниз.
Порівняння з минулим роком
Попри падіння нинішні ціни все ще приблизно на 15% вищі, ніж торік.
Тобто ринок залишається відносно дорогим у річному вимірі, але швидко коригується у короткій перспективі.
Динаміка останніх тижнів
Тенденція до здешевлення триває на початку квітня ціни становили 125–165 грн/кг, вже тоді вони були на 10% нижчі, ніж тижнем раніше.
Нинішнє падіння лише посилило цей тренд.
Що це означає
Ситуація на ринку огірків показує:
- сезонне збільшення пропозиції,
- чутливість цін до імпорту,
- залежність виробників від швидкості збуту.
Для споживачів це означає короткострокове здешевлення.
Для виробників ризик втрат через перевиробництво.
