Хліб в Україні може подорожчати до 15%: коли очікувати на нові ціни
10 Липня 20:07
ПРОГНОЗ
Ціни на хліб в Україні до кінця року можуть зрости на 10–15%. Водночас найближчими місяцями різкого подорожчання не очікується, адже триває активна кампанія зі збирання врожаю. Такий прогноз озвучив президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко у коментарі «Комерсант Український».
За словами експерта, підстав для зростання вартості хліба є кілька. Передусім це збільшення витрат на оплату праці.
«Те, що буде зростання, то сумніву немає. Тому що дійсно зарплата зростає», – зазначив Козаченко.
Він нагадав, що середня зарплата в Україні вже перевищила 30 тисяч гривень, а у великих аграрних компаніях вона є ще вищою. Водночас торік, за його словами, рівень оплати праці був приблизно на 15 тисяч гривень нижчим.
Дивіться нас у YouTube: важливі теми – без цензури
Ще одним фактором є постійне подорожчання пального, без якого неможливо провести жнива, транспортувати зерно та доставити борошно і готову продукцію до магазинів. Крім того, на ціни впливає нестабільна ситуація на світовому нафтовому ринку, що може призвести до чергового зростання вартості пального.
Важливою проблемою для аграрної галузі залишається і дефіцит працівників.
«Дефіцит людей, яких не вистачає, – одна з головних причин, чому зарплата зростає», – наголосив президент Української аграрної конфедерації.
Зростання витрат на персонал зрештою позначається і на собівартості хліба.
Не менш суттєвий вплив має й логістика. За словами Козаченка, основний перевізник зернових – «Укрзалізниця… на 30% збільшує тариф», що підвищує витрати виробників і може відобразитися на кінцевій ціні хлібобулочних виробів.
Втім, найближчим часом суттєвого стрибка цін не прогнозують. Під час масового збору врожаю пропозиція зерна на ринку є високою, тому вартість хліба може зрости лише незначно – приблизно на 1,5–2%.
Основне подорожчання, за прогнозом експерта, варто очікувати вже з кінця вересня. Саме тоді виробники почнуть повною мірою закладати у вартість продукції зростання витрат на зарплати, пальне та логістику.
«Здорожчання мінімум на 5% буде, але воно може сягнути і 10, і навіть 15%», – підсумував Леонід Козаченко.
За його оцінкою, такий рівень підвищення цін на хліб можливий до кінця року.
Читайте нас в Telegram: важливі теми – без цензури
