Бактерия в замороженном курином мясе: что известно о новом инциденте с пищевыми продуктами
20 апреля 20:46
Сальмонелла была обнаружена в партии замороженной куриной продукции, импортированной из Украины в Азербайджан.
Об этом сообщило агентство Report.az со ссылкой на Агентство пищевой безопасности Азербайджана, передает «Коммерсант Украинский».
Речь идет о партии объемом 4,9 тонны замороженной курицы.
Детали партии
Согласно данным ведомства:
- дата производства: 16.02.2026
- срок годности: 16.02.2028
- продукция прошла лабораторные исследования в стране импорта
В ходе проверки была обнаружена бактерия, которая может вызывать серьезные кишечные инфекции.
Реакция Азербайджана
Агентство по безопасности пищевых продуктов сообщило о принятых мерах:
- направлено официальное обращение в Украину;
- запрос содержит требование приостановить экспорт продукции определенного предприятия;
- усилен контроль за импортом пищевой продукции.
Фактически речь идет о запуске процедуры реагирования на потенциальный риск для здоровья потребителей.
Реакция Украины
Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты прав потребителей подтвердила получение письма от азербайджанской стороны.
В ведомстве заявили, что уже начата проверка и расследование. Также анализируется информация о возможном нарушении требований безопасности.
Усиление контроля за продуктами
Инцидент происходит на фоне более широкого усиления санитарного надзора:
- в Украине активизирован мониторинг случаев сальмонеллеза;
- проводятся профилактические мероприятия в регионах;
- увеличено количество проверок в пищевом секторе.
Подобные случаи имеют сразу несколько последствий:
1. Экспортные риски
Даже единичная находка может повлиять на репутацию производителя или отрасли.
2. Торговые ограничения
Страны-импортеры могут временно приостанавливать поставки с отдельных предприятий.
3. Усиление контроля
Украинские регуляторы вынуждены реагировать быстро, чтобы избежать более широких ограничений.
