Пустые полки в «Сильпо»: как ритейлер преодолевает последствия сбоев в логистике и когда ожидать возобновления поставок
12 августа 13:51
АНАЛИЗ
Известная украинская торговая сеть «Сильпо» (Fozzy Group) столкнулась с серьезными логистическими трудностями, из-за чего прилавки многих супермаркетов в разных регионах страны временно остаются полупустыми. Причиной дефицита стал массированный обстрел со стороны противника в ночь на 5 августа, в результате которого были повреждены распределительные центры ритейлера.
В то же время компания уже приступила к экстренным мерам по перегруппировке цепочки поставок и возобновлению регулярных поставок товаров в магазины. Какие именно категории товаров оказались под наибольшим ударом после обстрела и каким финансовым запасом прочности располагает сеть — «Коммерсант Украинский» разобрался.
Каких товаров не хватает в супермаркетах
В киевских и региональных магазинах сети с выходных наблюдается частичный дефицит отдельных категорий. Больше всего это заметно в некоторых отделах.
На полках существенно сократился ассортимент сезонных персиков, нектаринов, цитрусовых и томатов. В то же время поставки огурцов уже удалось стабилизировать — их завезли в достаточном количестве и свежими.
Временно отсутствуют в продаже куриные яйца. Как свидетельствуют фотографии, сделанные непосредственно в торговом зале, в молочном отделе ситуация сейчас наиболее показательна.
Целые ярусы полок, где обычно размещается базовый ассортимент классического молока и кефира (в частности, продукция ТМ «Галичина» и других популярных брендов), стоят совершенно пустыми.
Кое-где исчезли целые линейки товаров, о чем свидетельствуют лишь одинокие ценники на пустых стеллажах. Зато в наличии остаются нишевые позиции: растительное молоко (например, большой выбор Alpro), детское молоко («Яготинское для детей»), некоторые виды йогуртов (Lekker) и пастеризованное молоко, а также молоко длительного хранения в картонных коробках.
Чтобы пустые стеллажи не пугали посетителей, работники магазинов пытаются временно заполнять их другими имеющимися позициями, распределяя товар по полкам, однако масштабы нехватки молочной продукции скрыть трудно.
На месте пустых полок в торговых залах появились официальные обращения сети к посетителям. Яркие оранжевые таблички разместили как на больших стойках посреди залов (например, рядом с морозильными камерами и коробками с молоком), так и непосредственно на опустевших полках холодильников между остатками товара. Текст на них гласит:
«Дорогие гости! Из-за последствий вражеской атаки на нашу логистическую инфраструктуру на доставку некоторых товаров требуется больше времени. Мы всё привезем. Не впервые. Справимся 💛 Сильпо».
Сейчас ритейлер активно работает над перенаправлением товарных потоков через альтернативные складские комплексы, чтобы как можно быстрее полностью восстановить привычный ассортимент товаров. Персонал супермаркетов работает в штатном режиме, вывозя имеющийся товар из подсобных помещений, и терпеливо объясняет людям причины отсутствия отдельных продуктов.
«Продукты понемногу уже завозят, поставки идут ежедневно, но машины разгружают — и товар сразу разлетается с колес. Как только выставляем молочные продукты или свежие овощи, как через несколько часов полки снова полупустые. Мы постоянно пополняем выкладку из подсобных помещений, но спрос сейчас такой, что ассортимент просто не успевает задерживаться. Главное, что процесс запущен, а ребята полностью наладят логистику уже в ближайшие дни», — говорит менеджер Андрей.
Как украинцы реагируют на полупустые полки в «Сильпо»?
После очередного российского удара по складам и логистической инфраструктуре сети «Сильпо» (а также торговых сетей «Фора» и Novus) украинский сегмент соцсетей, в частности платформы Threads, заполнили сотни постов от покупателей. Пользователи делятся фотографиями пустых прилавков, обсуждают ситуацию и выражают поддержку ритейлерам.
Часть пользователей сначала с беспокойством отреагировала на опустевшие холодильники с овощами, мясом и молочной продукцией. Пользователи отмечают, что ситуация продолжается уже несколько дней подряд и затрагивает разные регионы — от Киева до Вышгорода.
В то же время большинство авторов постов призывают не поддаваться эмоциям и помнить о первопричине происходящего — действиях врага, а не проблемах самого бизнеса.
Смотрите нас в YouTube: важные темы – без цензуры
Также покупатели выражают сочувствие компании, чьи склады подверглись разрушениям, и заботятся в первую очередь о человеческих жизнях, а не о временных бытовых неудобствах.
От убытков в миллиарды до рекордной выручки: как ООО «Сильпо-Фуд» преодолевает финансовую турбулентность
Один из крупнейших продуктовых ритейлеров Украины — ООО «Сильпо-Фуд» (входит в состав «Фоззи Групп») — демонстрирует стремительное восстановление финансовых показателей и выход на прибыльность после нескольких убыточных лет. Об этом свидетельствуют регистрационные и финансовые данные компании из баз данных OpenDataBot.
Согласно финансовой отчетности компании, доход ООО «Сильпо-Фуд» демонстрирует стабильный рост на протяжении последних лет. Если в 2020 году он составил 64,4 млрд грн (убыток — 3,11 млрд грн), то в 2025 году — 106 ,01 млрд грн (чистая прибыль — 1,21 млрд грн).
Прогноз дохода на 2026 год составляет 118,24 млрд грн (11,53% по сравнению с предыдущим годом). Первый квартал 2026 года компания завершила с выручкой в 29,35 млрд грн и чистой прибылью в 451,5 млн грн.
Персонал, заработная плата и эффективность
По состоянию на 1-й квартал 2026 года в компании работает 33 304 сотрудника. После сокращения в 2022–2024 годах (с 42,1 тыс. человек в 2021 году до 29,8 тыс. в 2024-м) численность сотрудников вновь растет. Средняя заработная плата до налогообложения выросла с 14,4 тыс. грн в 2022 году до 29,7 тыс. грн в 2025 году.
Доход на одного работника в 2025 году достиг 3,28 млн грн, что существенно превышает показатель 2021 года (1,73 млн грн).
За последние годы учредители неоднократно увеличивали уставный капитал компании: в октябре 2024 года его повысили до 16,99 млрд грн, а в июне 2025 года — до 18,13 млрд грн.
ООО «Сильпо-Фуд» также является 100%-ным владельцем ряда дочерних предприятий, среди которых ООО «Княжицкий Гай», ООО «Меджик Вилладж», ООО «Энки Фуд» и ООО «Хельфен Зихер».
Несмотря на положительную динамику доходности (рентабельность в 2025 году составила 1,14%), показатели ликвидности и финансовой устойчивости остаются под давлением высокого уровня обязательств (31,12 млрд грн по состоянию на I квартал 2026 года при активах в 40,18 млрд грн).
Читайте нас в Telegram: важные темы – без цензуры
