Украинский сыр покорил Великобританию: КОМО вышла на один из самых требовательных рынков
24 июня 12:19
Украинский производитель сыров «Дубномолоко», продукция которого представлена под брендом КОМО, официально начал продажи в Великобритании. Сыры украинского производства уже появились на полках местных торговых сетей. Об этом сообщили на странице компании в Facebook, сообщает «Коммерсант Украинский»
В компании назвали выход на британский рынок важным этапом развития бренда и результатом длительной подготовки.
КОМО стало частью британского ритейла
В КОМО заявили, что «Дубномолоко» стало первым украинским сыроперерабатывающим предприятием, продукция которого официально поступила в британский ритейл.
Компания подчеркнула, что это стало не случайным успехом, а результатом системной работы большой команды.
Для выхода на новый рынок производителю пришлось подтвердить соответствие продукции строгим требованиям пищевой безопасности, пройти сертификацию и адаптировать внутренние процессы к стандартам международной торговли.
Ключом к выходу на рынок стала сертификация BRCGS
Одним из главных условий для начала продаж стала сертификация по стандарту BRCGS — международной системе контроля безопасности, качества и законности пищевой продукции.
Стандарт BRCGS широко признан ведущими международными брендами и розничными сетями. Он охватывает контроль безопасности продукции, производственных процессов, сырья, упаковки, прослеживаемости товаров и предотвращение пищевого мошенничества.
Для украинского производителя получение сертификата стало ключом к сотрудничеству с британскими ритейлерами.
Подготовка длилась более года
Подготовка предприятия к сертификационному аудиту длилась более года. За это время компания провела масштабную адаптацию производственной модели.
Работа включала:
- усиление контроля молочного сырья;
- проверку всех этапов производства;
- совершенствование системы прослеживаемости продукции;
- адаптацию упаковки к требованиям рынка;
- обновление подходов к хранению товаров;
- пересмотр логистических процессов;
- подготовку сотрудников к международным аудитам.
В КОМО отметили, что сертификация не стала формальностью. Она фактически потребовала перестройки работы предприятия в соответствии с правилами одного из самых требовательных продовольственных рынков мира.
Почему британский рынок считается одним из самых строгих
Великобритания предъявляет высокие требования к безопасности, маркировке, качеству и происхождению пищевых продуктов.
Производитель должен не только подтвердить соответствие готового товара, но и обеспечить контроль всей цепочки — от получения сырья до доставки продукции на полки магазинов.
Любое существенное отклонение от установленных норм может привести к прекращению поставок или потере контракта с торговой сетью.
Именно поэтому выход украинского производителя сыров на этот рынок можно считать важным достижением для отечественной пищевой промышленности.
Смотрите нас в YouTube: важные темы – без цензуры
Война усложнила логистику
Отдельным вызовом для компании стала организация поставок из Украины в Великобританию в условиях полномасштабной войны.
Украинские экспортеры вынуждены учитывать риски воздушных тревог, повреждения инфраструктуры, изменения маршрутов, задержки на границах и сложности с прогнозированием сроков доставки.
Для молочных продуктов стабильность логистики особенно важна, ведь перевозка требует соблюдения температурного режима и определенных сроков.
Несмотря на эти трудности, КОМО удалось выстроить цепочку поставок, соответствующую требованиям британского ритейла.
Какие сыры КОМО предлагает британским покупателям
В Великобританию поставляется продукция из основных и самых популярных линеек КОМО.
Бренд специализируется на производстве твёрдых и плавленых сыров из украинского молока. Компания позиционирует свою продукцию как сочетание традиционного сыроделия, современных технологий и контроля качества.
Появление КОМО в британских магазинах позволяет познакомить местных покупателей с украинской молочной продукцией и усилить присутствие Украины на международном продовольственном рынке.
КОМО производит миллионы килограммов сыра
Производителем продукции бренда КОМО является ЧАО «Дубномолоко», расположенное в Ровенской области.
По данным компании, предприятие ежегодно производит:
- более 15 млн кг твёрдых сыров;
- около 4 млн кг плавленых сыров.
Продукция компании продается в Украине и экспортируется на зарубежные рынки. Выход на рынок Великобритании должен расширить географию продаж и укрепить экспортные позиции бренда.
Читайте нас в Telegram: важные темы – без цензуры
