Український сир підкорив Британію: КОМО вийшов на один із найсуворіших ринків
24 Червня 12:19
Український виробник сирів «Дубномолоко», продукція якого представлена під брендом КОМО, офіційно розпочав продажі у Великій Британії. Сири українського виробництва вже з’явилися на полицях місцевих торговельних мереж. Про це повідомили на Facebook-сторінці компанії, інформує «Комерсант Український»
У компанії назвали вихід на британський ринок важливим етапом розвитку бренду та результатом тривалої підготовки.
КОМО став частиною британського ритейлу
У КОМО заявили, що «Дубномолоко» стало першим українським сиропереробним підприємством, продукція якого офіційно вийшла у британський ритейл.
Компанія наголосила, що це стало не випадковим успіхом, а результатом системної роботи великої команди.
Для виходу на новий ринок виробнику довелося підтвердити відповідність продукції суворим вимогам харчової безпеки, пройти сертифікацію та адаптувати внутрішні процеси до стандартів міжнародної торгівлі.
Ключем до ринку стала сертифікація BRCGS
Однією з головних умов для початку продажів стала сертифікація за стандартом BRCGS — міжнародною системою контролю безпечності, якості та законності харчової продукції.
Стандарт BRCGS широко визнають провідні міжнародні бренди та роздрібні мережі. Він охоплює контроль безпечності продукції, виробничих процесів, сировини, пакування, простежуваності товарів і запобігання харчовому шахрайству.
Для українського виробника отримання сертифіката стало ключем до співпраці з британськими ритейлерами.
Підготовка тривала понад рік
Підготовка підприємства до сертифікаційного аудиту тривала більш як рік. За цей час компанія провела масштабну адаптацію виробничої моделі.
Робота охоплювала:
- посилення контролю молочної сировини;
- перевірку всіх етапів виробництва;
- вдосконалення системи простежуваності продукції;
- адаптацію пакування до вимог ринку;
- оновлення підходів до зберігання товарів;
- перегляд логістичних процесів;
- підготовку працівників до міжнародних аудитів.
У КОМО зазначили, що сертифікація не стала формальністю. Вона фактично вимагала перебудови роботи підприємства відповідно до правил одного з найвимогливіших продовольчих ринків світу.
Чому британський ринок вважається одним із найсуворіших
Велика Британія має високі вимоги до безпечності, маркування, якості та походження харчових продуктів.
Виробник повинен не лише підтвердити відповідність готового товару, а й забезпечити контроль усього ланцюга — від отримання сировини до доставки продукції на полиці магазинів.
Будь-яке суттєве відхилення від встановлених норм може призвести до припинення поставок або втрати контракту з торговельною мережею.
Саме тому вихід українського виробника сирів на цей ринок можна вважати важливим досягненням для вітчизняної харчової промисловості.
Дивіться нас у YouTube: важливі теми – без цензури
Війна ускладнила логістику
Окремим викликом для компанії стала організація постачань із України до Великої Британії в умовах повномасштабної війни.
Українські експортери змушені враховувати ризики повітряних тривог, пошкодження інфраструктури, зміни маршрутів, затримки на кордонах та складнощі з прогнозуванням термінів доставки.
Для молочних продуктів стабільність логістики особливо важлива, адже перевезення потребує дотримання температурного режиму та визначених строків.
Попри ці труднощі, КОМО вдалося вибудувати ланцюг постачання, який відповідає вимогам британського ритейлу.
Які сири КОМО пропонує британським покупцям
До Великої Британії постачають продукцію з основних і найпопулярніших лінійок КОМО.
Бренд спеціалізується на виробництві твердих та плавлених сирів із українського молока. Компанія позиціонує свою продукцію як поєднання традиційного сирного виробництва, сучасних технологій і контролю якості.
Поява КОМО у британських магазинах дає змогу познайомити місцевих покупців з українською молочною продукцією та посилити присутність України на міжнародному продовольчому ринку.
КОМО виробляє мільйони кілограмів сиру
Виробником продукції бренду КОМО є ПрАТ «Дубномолоко», розташоване у Рівненській області.
За даними компанії, підприємство щороку виробляє:
- понад 15 млн кг твердих сирів;
- близько 4 млн кг плавлених сирів.
Продукція компанії продається в Україні та експортується на зовнішні ринки. Вихід до Великої Британії має розширити географію продажів і зміцнити експортні позиції бренду.
Читайте нас в Telegram: важливі теми – без цензури
