Стало відомо, які бренди молочної продукції можуть зникнути з полиць у Києві
18 Серпня 15:41
ЕКСКЛЮЗИВ
Російські атаки на розподільчі центри великих ритейлерів ускладнили доставку молочної продукції до столиці. Через це асортимент окремих виробників у київських магазинах може тимчасово скоротитися. Про це «Комерсант Український» розповіла заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олени Жупінас.
За її словами, великі склади ритейлу постраждали, тоді як невеликі магазини продовжують отримувати продукцію за іншими логістичними схемами.
«Ну, давайте будемо говорити про те, що у нас є два канали збуту… І ось якраз склади великого ритейлу постраждали. При цьому маленькі ці магазинчики, які трошечки за іншою схемою забезпечуються, вони і далі мають свої поставки», – говорить Жупінас.
Через руйнування складів ритейлери змушені перебудовувати логістику та працювати з більшою кількістю невеликих складів. Це збільшує витрати на транспортування і, за прогнозом експертки, позначиться на цінах.
Якщо раніше очікувалося подорожчання молочної продукції приблизно на 10%, то тепер воно може бути суттєво більшим.
«Якщо раніше ми говорили про те, що вже з початку вересня ціни подорожчають десь на розмір інфляції, це буде десь до 10%, то зараз, на жаль, це подорожчання може бути до 20%», – каже Жупінас.
Ще один наслідок проблем із логістикою – скорочення асортименту продукції окремих заводів у магазинах. Водночас на полицях може побільшати товарів місцевих виробників.
«Ми будемо на поличках магазинів бачити більше регіональних продуктів. Якщо, наприклад, Київ – тут буде більше продукції з Яготина, буде більше продукції з Вишневого, буде більше продукції з Білої Церкви. А якщо це вже буде Захід України, звичайно, ми побачимо більше Галичини, Молокії, тому що логістично це буде все-таки розумніше», – каже вона.
Водночас говорити про дефіцит молочних продуктів в Україні підстав немає. Переробні підприємства продовжують працювати та збільшують виробництво продукції тривалого зберігання.
«Все-таки є і молоко тривалого зберігання, є і масло, і сир, і творог. Дефіциту молочних продуктів не буде. Це просто тимчасові незручності, пов’язані з логістикою».
Тож у Києві окремі бренди справді можуть тимчасово зникати або бути представлені в меншому обсязі, однак загального дефіциту молочної продукції не очікується. Головним наслідком атак для споживачів може стати не порожня полиця, а вищі ціни та зміна асортименту.
Дивіться нас у YouTube: важливі теми – без цензури
