Грозит ценовой нестабильностью: рынок яблок функционирует без точной оценки остатков в хранилищах
11 мая 07:15
Украинский рынок яблок вступает в завершающую фазу сезона без четкого представления об объемах остатков в хранилищах, что усиливает риски ценовых колебаний. Об этом в своей статье в журнале «Садоводство по-украински» написали Ксения Гусева, эксперт по плодоовощному рынку ИА «АПК-Информ», и Владимир Гуржий, руководитель компании-экспортера фруктов USPA Fruit, передает «Коммерсант Украинский» со ссылкой на AgroTimes.
По их оценкам, имеющаяся информация о запасах является фрагментарной, что затрудняет прогнозирование рынка.
«Достоверной картины по остаткам пока нет», — отмечают авторы.
В таких условиях участники рынка вынуждены действовать фактически наугад: часть производителей пытается быстро реализовать продукцию, тогда как другие растягивают продажи до конца сезона. Обе стратегии сопряжены с рисками — либо потерей цены, либо ухудшением качества.
Если имеющиеся объемы не удастся сбалансированно распределить во времени, рынок может физически не успеть их поглотить, даже несмотря на текущий уровень цен. Это создает предпосылки для резкой коррекции в конце сезона.
Смотрите нас в YouTube: важные темы – без цензуры
