Из-за нестабильных поставок: в Украине в конце сезона подорожала клубника
11 июля 14:08
На этой неделе украинским производителям клубники удалось повысить отпускные цены, сообщают аналитики проекта EastFruit, передает [коммерсант].
Основной причиной подорожания участники рынка называют нестабильные и ограниченные поставки этой ягоды, что связано с завершением сезона реализации садовой клубники в большинстве регионов Украины.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, только с начала текущей недели эта ягода в украинских хозяйствах подорожала в среднем на 23%. Так, сегодня местные садоводы отгружают клубнику на розничный рынок по цене 100–180 грн/кг ($2,25–4,04/кг) в зависимости от качества и объема партии.
По словам ключевых игроков рынка, причин для роста цен на клубнику сразу несколько. Прежде всего, предложение этой ягоды на рынке стремительно сокращается, поскольку многие садоводческие хозяйства завершают сезон реализации. В то же время спрос на эту ягоду как на рынке свежей продукции, так и со стороны перерабатывающих предприятий остается высоким, что также стимулирует рост цен в этом сегменте.
При этом, несмотря на подорожание, стоимость клубники на украинском рынке на сегодняшний день все же в среднем на 17% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.
Смотрите нас в YouTube: важные темы – без цензуры
