12% — это ещё оптимистичный прогноз: Марчук рассказал, насколько на самом деле может подорожать хлеб
19 августа 17:46
YOUTUBE
Цена на хлеб в Украине к концу 2026 года может вырасти ещё на 12% — и этот прогноз является оптимистичным сценарием. Дополнительное давление на себестоимость хлебобулочных изделий создают удары по инфраструктуре, подорожание дизельного топлива и вынужденный переход предприятий на питание от генераторов. Об этом в интервью «Коммерсант Украинский» заявил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.
По его словам, дополнительно на стоимость хлеба повлияет подорожание логистики из-за ударов по транспортной и энергетической инфраструктуре.
«К этому добавляется проблема с перебоями в логистике — изменение маршрутов, перестройка доставки продукции, её комплектация, доставка. Это дополнительно влечёт за собой расходы», — отметил он.
Еще одним ключевым фактором станет энергетика — крупные хлебопекарные предприятия в случае отключений электроэнергии будут вынуждены массово переходить на генераторы.
«Предприятие, работающее в серьезных рыночных масштабах, — это не 3–5 кВт, а как минимум 150–200–300 кВт», — сказал Марчук.
Он также обратил внимание на высокую стоимость дизельного топлива, необходимого для работы такой генерации.
«Эта генерация дорожает исключительно из-за закупки дизельного топлива, которое сегодня стоит на оптовом рынке до 100 гривен за литр. Соответственно, это очень сильно сказывается на себестоимости», — отметил эксперт.
На прямой вопрос, является ли прогноз в 12% действительно оптимистичным сценарием, Марчук ответил однозначно.
«Это оптимистичный сценарий», — заявил он.
По словам эксперта, окончательная динамика цен будет зависеть прежде всего от стабильности энергоснабжения в ближайшие месяцы.
«Все будет зависеть от ситуации с энергоносителями», — резюмировал Марчук.
Смотрите нас в YouTube: важные темы – без цензуры
